Text
PERBEDAAN KADAR HEMOGLOBIN (HB) SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI PISANG PADA CALON DONOR, MAHASISWA PROGRAM STUDI D- 3 TEKNOLOGI BANK DARAH STIKES GUNA BANGSA YOGYAKARTA
- Bagikan:
INTISARI
Hemoglobin merupakan protein yang mengandung zat besi yang berfungsi untuk
mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Hemoglobin mempunyai peranan
penting dalam proses donor darah, bila kadar hemoglobin rendah maka akan
membahayakan pendonor dan bagi pasien yang menerima tidak akan mengalami
penyembuhan yang maksimal. Faktor yang mempengaruhi kadar hemoglobin adalah
makanan, salah satunya adalah pisang. Pisang merupakan jenis buah yang mengandung
zat besi dan vitamin C, kedua komponen tersebut berperan dalam pembentukan heme
yang dan dapat meningkatkan kadar hemoglobin. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui perbedaan sebelum dan sesudah konsumsi pisang terhadap kadar hemoglobin
pada mahasiswa Teknologi Bank Darah STIKES Guna Bangsa Yogyakata. Penelitian ini
merupakan penelitian quasi experiment dengan satu kelompok intervensi dengan jumlah
sampel 10. Hasil dari mengkonsumsi pisang selama 7 hari dapat menaikkan kadar
hemoglobin rata-rata 1,025 g/dL. Hal ini karena kandungan 0,5 mg zat besi dan 72 mg
vitamin C pada buah pisang membuat pembentukan hemoglobin menjadi lebih cepat.
Kata Kunci: Hemoglobin, pisang, zat besi, vitamin C
Detail Information
| Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
|---|---|
| Penulis |
Mirza Latief Ibrahim - Personal Name
|
| Student ID |
16600030
|
| Dosen Pembimbing |
Relita Pebrina, S. Si., M.Si - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Ikrimah Nafilata, S.K.M., M. Kes (Epid) - - Ketua Penguji
Meyta Wulandari, S.Si., S.T., M Sc - - Ketua Penguji |
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi |
Published
|
| Departement |
TEKNOLOGI BANK DARAH
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2020 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
KTI 20.TD.016 MIR p
|
| Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
| Doi |