Text
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca formatypica) MENTAH TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Klebsiella pneumoniae
- Bagikan:
Latar Belakang: Pneumonia merupakan infeksi jaringan paru-paru dengan agen
penyebab yaitu bakteri salah satunya bakteri penyebab pneumonia adalah bakteri
Klebsiella pneumonia. Klebsiella pneumoniae merupakan bakteri gram negatif
yang kemampuan memproduksi enzim β-lactamase yang dapat menyebabkan
bakteri kebal dan sulit dilumpuhkan, oleh karena itu diperlukan pengobatan
alternatif lain menggunakan bahan alami. Kulit pisang kepok kuning mengandung
senyawa flavonoid, tannin dan saponin yang merupakan senyawa antibakteri yang
dapat merusak dinding sel bakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya
zona hambat ekstrak kulit pisang kepok kuning terhadap pertumbuhan bakteri
Klebsiella pneumoniae.
Metode: Jenis penelitian adalah eksperimental dengan menggunakan sampel
ekstrak kulit pisang kepok kuning. Metode yang digunakan adalah cakram disk
dengan uji menggunakan konsentrasi 10%, 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100%.
Hasil: Didapatkan rata-rata diameter zona hambat ekstrak kulit pisang kepok
kuning pada konsentrasi 10%, 20%, 40%, 60%, 80%, dan 100% yaitu 5 mm, 5
mm, 6 mm, 6,6 mm, 7,6 mm dan 9 mm.
Kesimpulan: Ekstrak kulit pisang kepok kuning (Musa paradisiaca formatypica)
mentah dapat menghambat pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae dengan
kategori daya hambat sedang.
Kata Kunci: Ekstrak kulit pisang kepok kuning, zona hambat, Klebsiella
pneumoniae.
Detail Information
| Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
|---|---|
| Penulis |
Maikel Ntolidi - Personal Name
|
| Student ID |
18300030
|
| Dosen Pembimbing |
Siti Fatimah, S.Si., M.Sc., Apt - - Dosen Pembimbing 1
Fitri Nadifah, S.Si., M.Sc - - Dosen Pembimbing 1 |
| Penguji |
Yuliana Prasetyaningsih, S.Si., M.Sc - - Penguji 1
|
| Kode Prodi PDDIKTI |
13453
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
TLM
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
KTI 21.AN.017 MAI u
|
| Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
| Doi |