Text
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK KULIT PISANG KEPOK KUNING (Musa paradisiaca formatypica ) MENTAH TERHADAP BAKTERI Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853
XMLLatar Belakang : Infeksi nosokomial merupakan infeksi yang dapat disebabkan
oleh bakteri Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Infeksi nosokomial
menyerang pada manusia dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
Pengobatannya seringkali menggunakan antibiotik kloramfenikol. Kulit pisang
kepok kuning (Musa paradisiaca formatypica) mentah mengandung saponin,
tannin, dan flavonoid yang berperan sebagai antibakteri dengan cara menghambat
pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853.
Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak kulit pisang
kepok kuning (Musa paradisiaca formatypica) mentah dapat menghambat
pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853.
Metode : Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah difusi cakram.
Subjek yang digunakan adalah ekstrak kulit pisang kepok kuning (Musa
paradisiaca formatypica) mentah dan objek yang digunakan adalah bakteri
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Ekstrak kulit pisang kepok kuning (Musa
paradisiaca formatypica) mentah didapatkan melalui metode maserasi dan
konsentrasi yang digunakan adalah 5%, 10%, 15%, 20% dan 25%.
Hasil : Hasil pengukuran zona bening pada pertumbuhan bakteri Pseudomonas
aeruginosa ATCC 27853 menggunakan ekstrak kulit pisang kepok kuning (Musa
paradisiaca formatypica) mentah yang mempunyai rata-rata diameter zona
hambat dengan konsentrasi 5% sebesar 5 mm, 10% sebesar 5 mm, 15% sebesar 6
mm, 20% sebesar 6 mm, dan 25% sebesar 7 mm.
Kesimpulan : Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan ekstrak kulit
pisang kepok kuning mentah konsentrasi 5% sampai 25% dapat menghambat
pertumbuhan bakteri Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853.
Kata kunci : Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, kulit pisang kepok, daya
hambat
Detail Information
| Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
|---|---|
| Penulis |
Sandra Atala Nuraini - Personal Name
|
| Student ID |
18300047
|
| Dosen Pembimbing |
Yuliana Prasetyaningsih, S.Si., M.Sc - - Dosen Pembimbing 1
Siti Fatimah, S.Si., M.Sc., Apt - - Dosen Pembimbing 1 |
| Penguji |
Fitri Nadifah, S.Si., M.Sc - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI |
13453
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
TLM
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2021 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
KTI 21.AN.24 SAN u
|
| Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
| Doi |







