NURSIDAH NUR Pengarang dr. Bima Suryantara, Sp.OG (K) Dosen Pembimbing 1 Dr. Jamaludin Sakung, S.Pd, MKes Dosen Pembimbing 1 Dr. Gunarmi, S.KM., M M.Kes Ketua Penguji Dr. Juda Julia Kristiarini, S.Si.T.,M.Kes.,Bd Ketua Penguji

Latar belakang : konsumsi daun kelor (Biskuit Kelor) merupakan salah satu alternatif untuk menanggulangi kasus kekurangan gizi di indonesia. Hasil riset ilmiah modern membuktikan bahwa daun kelor bisa menjadi sumber zat gizi untuk semua kelompok umur. Kandungan unsur gizi dalam daun kelor sangat tinggi dan dibutuhkan oleh ibu hamil, kandungan vitamin C Biskuit Kelor 7 kali lebih banyak dibanding vitamin C dalam buah jeruk, kandungan zat besi nya 3 kali lebih banyak dari daun bayam, dan 2 kali protein yang terdapat dalam yoghurt Tujuan : Perbedaan kadar haemoglobin dan lingkar lengan atas pada ibu hamil melalui pemberian biskuit daun kelor di wilayah kerja Puskesmas Sinorang Kabupaten Banggai Provinsi Sulawesi Tengah. Subjek dan Metode : Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui perbedaan kadar haemoglobin dan lingkar lengan atas pada ibu hamil melalui pemberian biskuit daun kelor di wilayah kerja Puskesmas Sinorang Kabupaten Banggai Provinsi Sulawesi Tengah. Jenis penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan desain RCT Populasi penelitian adalah 70 ibu hamil di Wilayah kerja Puskesmas Sinorang Kabupaten Banggai dibagi dalam dua kelompok 35 responden pada kelompok kontrol 35 responden pada kelompok intervensi, teknik pengambilan sampel menggunakan proporsive sampling. Variabel bebas adalah Pemberian Biskuit Kelor, variabel terikatnya Kadar Haemoglobin (Hb) dan ukuran LILA Analisis statistik pair t-tes dan wilcoxon untuk mengukur hubungan antar variabel Hasil : Hasil penelitian ditemukan rerata peningkatan kadar Hb kelompok perlakuan sebesar 0,74 gr% dengan nilai p-value<0,05. Rerata peningkatan ukuran LILA kelompok perlakuan 2,25 cm dengan nilai p-value kurang dari α = 0,05. Peningkatan rerata asupan energi tertinggi ditemukan pada kelompok intervensi dengan rerata peningkatan 174,51 kkal. Terdapat hubungan yang bermakna antara pemberian biskuit kelor dengan peningkatan kadar Hb, ukuran LILA pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Sinorang Kabupaten Banggai. Kesimpulan : Persoalaan status gizi pada ibu hamil seperti anemia relatif sering terjadi pada saat kehamilan dikarenakan ibu hamil mengalami hemodelusi (pengenceran) dengan peningkatan volume 30% sampai 40% yang puncaknya pada kehamilan 32 sampai 34 minggu. Pemberian cemilan berupa biskuit kelor menjadi alternatif mengatasi persoalan gizi pada ibu hamil sangat disarankan.