Text
PENINGKATAN JUMLAH ERITROSIT TIKUS PUTIH ANEMIA DENGAN PEMBERIAN KOMBINASI EKSTRAK KULIT KENTANG DAN KULIT PEPAYA
- Bagikan:
Anemia merupakan kondisi sel darah merah kurang dari nilai normal sehingga tidak
dapat memenuhi kebutuhan oksigen pada jaringan tubuh. Diperkirakan 30%
penduduk dunia mengidapnya. Salah satu jenis anemia adalah defisiensi besi. Kulit
kentang terdapat kandungan zat besi 111,8 ml dalam 100gr. Kulit pepaya
mengandung vitamin A dan zat besi. Adanya kandungan zat besi pada kulit kentang
dan kulit pepaya memungkinkan kedua sumber makanan ini dapat dimanfaatkan
sebagai alternatif dalam meningkatkan eritrosit. Penelitian ini adalah penelitian true
experiment dengan rancangan penelitian pretest dan posttest group design with
control di Laboratorium Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM dan STIKES Guna
Bangsa Yogyakarta tahun 2023. Subjek penelitian ini tikus putih 25 ekor yang
terdiri dari 2 kelompok yaitu 1 kelompok kontrol dan 1 kelompok perlakuan.
Dilakukan pemberian kombinasi ekstrak kulit kentang dan kulit pepaya pada
kelompok perlakuan A, kelompok perlakuan B, kelompok perlakuan C selama 14
hari dan didapatkan hasil rerata peningkatan jumlah eritrosit sebesar 1,3 mg/dL
(28%) untuk kelompok perlakuan A, kelompok perlakuan B sebesar 1,2 mg/dL
(20%), kelompok perlakuan C sebesar 0,9 mg/dL (14%). Analisis data dilakukan
menggunakan uji paired sample t-test. Hasil uji menunjukkan tidak ada
peningkatan jumlah eritrosit secara signifikan setelah pemberian ekstrak pada tikus
putih anemia selama 14 hari. Meskipun terdapat peningkatan kadar eritrosit, hasil
uji statistik menunjukkan perbedaan tidak signifikan (p > 0,05). Hasil dari
kombinasi ekstrak kulit kentang dan kulit pepaya ini bisa dimanfaatkan untuk
sediaan yang efektif untuk menaikkan kadar eritrosit.
Kata Kunci : anemia, eritrosit, kulit kentang, kulit pepaya, tikus putih
Detail Information
| Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
|---|---|
| Penulis |
Winda Septiana - Personal Name
|
| Student ID |
21600015
|
| Dosen Pembimbing |
Aulia Rahman, S.Si., M.Biotech - - Dosen Pembimbing 1
Dr. dr. Sunartono, M.Kes - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
11412
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
TEKNOLOGI BANK DARAH
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
KTI 24.TBD.006 WIN p
|
| Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
| Doi |