Text
UJI AKTIVITAS EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhimurium
- Bagikan:
Latar belakang: Diare merupakan penyakit gangguan pencernaan (usus) yang
ditandai dengan bertambahnya frekuensi buang air besar lebih dari biasanya.
Penyebab dari gangguan pencernaan yaitu bakteri Salmonella typhimurium.
Antibiotik yang sering digunakan untuk pengobatan diare yaitu kloramfenikol,
siprofloksasin dan kotrimoksazol. Antibiotik yang sering digunakan ini memiliki
efek samping, sehingga masyarakat beralih ke pengobatan alternatif menggunakan
bahan alami. Bahan alami yang dapat digunakan yaitu ekstrak bunga telang (Clitoria
ternatea L.). Bunga telang (Clitoria ternatea L.) mengandung senyawa flavonoid,
tannin, alkaloid yang bekerja sebagai antibakteri karena dapat merusak dinding sel
bakteri. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya daya
hambat serta rata-rata diameter zona hambat yang dihasilkan dari masing-masing
konsentrasi ekstrak bunga telang terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella
typhimurium.
Metode: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode uji daya
hambat dengan cakram disc blank dan diuji menggunakan pengenceran dengan
konsentrasi bertingkat dari 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100% menggunakan pelarut
etanol 70%. Daya hambat ekstrak bunga telang diukur zona hambat (zona bening)
di sekeliling cakram disk dengan penggaris.
Hasil: Hasil zona hambat yang terbentuk pada konsentrasi 60%, 70%, 80%, 90%,
dan 100% berturut-turut adalah 7,5 mm, 8,0 mm, 8,5 mm, 9,0 mm, dan 9,75 mm.
Kesimpulan: Ekstrak bunga telang dapat menghambat pertumbuhan bakteri
Salmonella typhimurium mulai dari konsentrasi 60% hingga 100%. Semakin tinggi
konsentrasi maka semakin besar penghambatannya.
Detail Information
| Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
|---|---|
| Penulis |
FARIKHATUN NISAA SARASWATI - Personal Name
|
| Student ID |
21300027
|
| Dosen Pembimbing |
Siti Fatimah, S.Si., M.Sc., Apt - - Dosen Pembimbing 1
Dr. Fitri Nadifah, S.Si., M.Sc - - Dosen Pembimbing 2 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
13453
|
| Edisi |
Published
|
| Departement |
D3 TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS
|
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2024 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil |
24.AN.027 FAR u
|
| Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
| Doi |