Text
ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA EKSTRAK KULIT BUAH PISANG KEPOK KUNING MENTAH (Musa paradisiaca) PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus)
XML
Latar belakang: Penumpukan kadar kolesterol pada pembuluh darah koroner
dapat menyebabkan penyakit jantung koroner. Ekstrak kulit buah pisang kepok
kuning mentah mengandung flavonoid, alkaloid, tannin, triterpenoid, dan saponin
yang dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui persentase rata-rata penurunan kadar kolesterol total terhadap
pemberian ekstrak kulit buah pisang kepok kuning mentah (Musa paradisiaca).
Metode: Jenis penelitian ini adalah true experiment pretest dan posttest with
control group design. Subyek penelitian yaitu tikus putih (Rattus norvegicus)
sebanyak 15 ekor yang dibagi menjadi 3 kelompok (kontrol negatif, kontrol positif,
dan perlakuan). Kelompok kontrol negatif diberi pakan standar, kelompok kontrol
positif diberi pakan diet tinggi lemak, sedangkan kelompok perlakuan diberi
pakan diet tinggi lemak dan ekstrak kulit buah pisang kepok kuning mentah
dengan dosis 600 mg/kgBB/hari selama 14 hari. Kadar kolesterol total diperiksa
menggunakan spektrofotometer dengan metode CHOD-PAP.
Hasil: Rata-rata kadar kolesterol total tikus putih sebelum pemberian ekstrak kulit
buah pisang kepok kuning mentah yaitu 191 mg/dL dan setelah pemberian ekstrak
yaitu 119 mg/dL. Penurunan kadar kolesterol total tikus setelah pemberian ekstrak
kulit buah pisang kepok kuning mentah 600 mg/kgBB/hari selama 14 hari sebesar
72 mg/dL
Kesimpulan: Pemberian ekstrak kulit buah pisang kepok kuning mentah dapat
menurunkan kadar kolesterol total sebesar 38%.
Kata Kunci: Kolesterol total, ekstrak kulit buah pisang kepok kuning mentah,
tikus putih
Detail Information
Item Type |
Karya Tulis Ilmiah
|
---|---|
Penulis |
Aldina Yunika - Personal Name
|
Student ID |
18300001
|
Dosen Pembimbing |
Desto Arisandi, S.KM., M.Sc - - Dosen Pembimbing 1
Siti Fatimah, S.Si., M.Sc., Apt - - Dosen Pembimbing 2 |
Penguji |
Hieronymus Rayi Prasetya, S.ST., M.Si - - Ketua Penguji
|
Kode Prodi PDDIKTI | |
Edisi |
Published
|
Departement |
TLM
|
Kontributor | |
Bahasa |
Indonesia
|
Penerbit | STIKES Guna Bangsa Yogyakarta : Perpustakaan Guna Bangsa., 2021 |
Edisi |
Published
|
Subyek | |
No Panggil |
KTI 21.AN.002 ALD a
|
Copyright |
STIKES Guna Bangsa
|
Doi |